自动翻筐夹层锅也叫漂烫锅,卤煮锅,蒸煮锅,既可以蒸煮、卤煮也可以漂烫,该机器是由一台可以自动翻转的筐子和一台立式夹层锅合作而成的。本设备加热方式可选电加热,燃气加热,蒸汽加热,电磁加热等多种加热方式,螺旋搅拌自动出料夹层锅自翻筐卤煮锅漂烫锅采用食品级不锈钢材质304制造而成,外形美观大方实用。本设备采用液压推力翻转锅体,使用的过程中操作简单方便。
螺旋搅拌自动出料夹层锅自翻筐卤煮锅漂烫锅是许多食品加工工艺中不可缺少的重要环节,该设备可以一机多用,既可以用来给物料进行焯水漂烫,又可以给物料进行卤煮油炸等,出锅时可以有效地将物料与汤料分离,降低了人工成本,提升了生产效率。