我们日常蒸煮粽子所浪费的时间。日常我们在家里蒸煮粽子需要大概3-4个小时，而用粽子蒸煮锅只需要不到2个小时就可以了。粽子立式高压蒸煮锅主要就适用于大产量的粽子生产厂家，一般这些粽子厂家都是在端午节后都会增加采购粽子锅来应对端午节人们对粽子需求，节后生产出的粽子则进冷库中应对日常对粽子的需求。
粽子夹生的主要原因有几种因素，一是粽子米没有泡透。二是米的种类。三是蒸煮粽子是粽子装的太紧导致水的穿透力不好。四是只是锅的上一层夹生，这是因为锅内的水太少导致米吸收不到水分。五是因为设备原因，导致粽子夹生。前四个都是人为可控的，只要细心一些便可以避免。而设备质量却是要设备生产厂家的实力了。粽子锅锅体板材是不锈钢30408材质的，锅体焊接用的都是同种材质的焊条，有多年工作经验的老师傅焊接而成，焊机是类激光等离子全自动焊，一面焊接双面成型，对板材伤害小，安全性高。
粽子蒸汽蒸煮锅按中国各地民间传统制作工艺及提高生产效率而进行设计、制造而成，适用于粽子用棕叶包好以后直接放入锅内利用粽子蒸煮锅封闭式加热工艺蒸煮。我公司生产的粽子蒸汽蒸煮锅是由锅盖+锅体+支脚组成。锅盖由椭圆型封头与承压法兰组焊成型，锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。
